Teen Forum

Добре Дошли!
 
ИндексВъпроси/ОтговориТърсенеРегистрирайте сеПотребителиПотребителски групиВход

Share | 
 

 Баклава (Десерт)

Go down 
АвторСъобщение
buffy_&_angel
Админче 1
Админче 1
avatar

Брой мнения : 95
Age : 23
Registration date : 03.01.2008

ПисанеЗаглавие: Баклава (Десерт)   Чет Яну 03, 2008 10:50 pm


ПРОДУКТИ

3 ч.ч. шам фъстък
1 1/2 ч.ч. орехи
2 с.л. захар
1 ч.л. канела
1/2 ч.л. смляно индийско орехче
1 -2 щипки смлян карамфил
400 гр. масло, разтопено
500 гр. фини кори за баница
1 1/2 ч.ч. вода
1 1/2 ч.ч. захар
1 лимон
1/4 ч.ч. мед


НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Сложете захарта, водата и разрязания на четири лимон в подходящ съд и варете докато се разтвори захарта и леко се посгъти сместа. Свалете от огъня, извадете лимона, добавете меда и разбъркайте добре. Оставете да се охлади.

Нарежете на дребно (не много) или смелете в кухненски робот шам фъстъка, орехите и захарта. Добавете канелата, индийското орехче и карамфила и разбъркайте. Намажете с масло правоъгълна тава с размери (около 23 х 34 см) и разстелете 2 кори. Намажете с масло и разстелете още две кори и намажете с масло. Отгоре сложете част от сместа от ядките и редувайте кори и ядки. Отгоре завършете с 4 слоя кори. Нарежете с остър нож на ромбове и намажете с разтопено масло.

Печете в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 30 минути или докато отгоре стана златиста. Залейте горещата баклава със студения сироп и оставете да попие, като отвреме навреме поливата със сиропа отгоре.
Върнете се в началото Go down
Вижте профила на потребителя http://www.btvs-buffy-the-vampir-slayer.dir.bg
 
Баклава (Десерт)
Върнете се в началото 
Страница 1 от 1

Permissions in this forum:Не Можете да отговаряте на темите
Teen Forum :: Интереси :: Кухнята-
Идете на: