Teen Forum

Добре Дошли!
 
ИндексВъпроси/ОтговориТърсенеРегистрирайте сеПотребителиПотребителски групиВход

Share | 
 

 Ябълков сладкиш (Десерт)

Go down 
АвторСъобщение
buffy_&_angel
Админче 1
Админче 1
avatar

Брой мнения : 95
Age : 23
Registration date : 03.01.2008

ПисанеЗаглавие: Ябълков сладкиш (Десерт)   Чет Яну 03, 2008 10:54 pm


ПРОДУКТИ

1 3/4 ч.ч. брашно
1/2 ч.ч. течна сметана, подсладена
150 гр. размекнато масло
около 900 гр. ябълки
1/2 ч.л. хлебна сода
канела

заливка:
1 ч.ч. сметана, подсладена
1 яйце
1 ч.ч. захар
2 с.л. брашно

карамел:
50 гр. масло
50 гр. захар
1 с.л. вода

тавичка с диаметър 26 см
1 ч.ч. = 200 мл.


НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

От предварително пресятото брашно, сметаната, маслото и хлебната сода замесете меко тесто ( ако лепне по ръцете може да добавите още малко брашно). Ябълките обелете, изчистете и нарежете на тънки резени.


1. С ръце разтелете тестото по дъното на ненамазана тавичка и оформете борд. Отгоре наредете нарязаните ябълки. Отгоре поръсете с малко канела.

2. Залейте отгоре с леко разбите сметана, яйце, захар и 2 с.л. брашно.

3. Изпечете за около 50 мин.(времето е различно в зависимост от фурната в предварително загрята до 180 градуса фурна. Загрейте захарта с 1 с.л. вода като разбърквате докато се карамелизира и след това добавете маслото. Разбъркайте докато се разтвори маслото и с така получения карамел поръсете сладкиша. Оставете да се охлади във формата преди да извадите.
Върнете се в началото Go down
Вижте профила на потребителя http://www.btvs-buffy-the-vampir-slayer.dir.bg
 
Ябълков сладкиш (Десерт)
Върнете се в началото 
Страница 1 от 1

Permissions in this forum:Не Можете да отговаряте на темите
Teen Forum :: Интереси :: Кухнята-
Идете на: